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食品包装盒的设计与运用：

食品包装盒与日用消费品包装盒最大的不同之处在于：食品在表现产品属性的同时，必须充分表现其食欲和知觉联想，如果仅仅停留在设计表达是“什么”，而没有进一步深化去表现“怎么”，那么这个产品在货架上，如果一旦没有包装盒广告支持，销量可想而知。

在进行食品包装盒设计时，首先在平面设计上注重考虑两个层面的表现：“口感”和“舌感”，在做到这两点的基础上，才进一步从包装结构、材料运用、行业标准等方面继续完善。这里的“口感”指咀嚼的感受，如松软、粘稠、坚硬、松脆、顺滑等都属于口感的范畴；而甜、酸、咸、辣等知觉品味则属于舌感的范围。大多数包装的平面设计只注意了舌感，而往往忽视了口感的表现。结果未能将产品的特性完善呈现，不能不说是一种欠缺。

从商店超市里琳琅满目的食品陈列架上，可以发现这样的共性：大多食品企业产品在系列化表现上中规中矩，区分不同口味的同类产品都是采用相似的区分方式。以软饮料为例，毫无例外的以桔色表现橙汁，以青莲表现蓝莓汁，以粉红表现草莓汁，以嫩绿表现苹果汁。软饮料如此，休闲食品也如此， “比派”休闲类食品。

现在我们做个假设：如果一个是桔汁，一个是柑汁，一个是柚子汁，一个芒果汁。光靠色彩难道就可以区分了吗？我想不会那么单纯吧！这时必须运用“通感”来接着表现“口感”。

通过色彩的合理运用，色彩的相互关系，可以很容易地表现食品的“舌感”，一如大多数受过高等教育的学生以色彩去表现酸、甜、苦、辣的构成练习一样。在此基础上，继续运用“通感”的手法，尽可能地去表现口感。要表现口感，不仅仅是通过色彩的运用，更多地可以通过包装容器的形式、材质、画面图形的专用设计来表现。